费县上冶镇蔡庄村村民潘洪梅采取下挖1米多深、1米多宽的壕沟，上面蒙塑料拱棚的方法培育蘑菇，这种方法省力省钱，又能保证培育温度，一个冬季收割7500公斤蘑菇，收入两万多元钱。