
8月15日,日照市东港区妇联组织县、乡妇联干部,街道村(居)妇代会主任及部分致富带头户一行50人到蒙阴参观学习煎饼加工。
蒙阴煎饼素有中华一绝的美誉,以薄、透、香、耐储存等特点名扬全国。参观的孟良崮煎饼有限公司从1999年的六人六盘熬子,一步一个台阶,发展成为现在固定资产150余万元,从业人员120人,生产六大系列20多个品种,日加工煎饼1.8吨的明星企业。六姐妹食品有限公司集煎饼研制、生产、培训、技术推广于一体,拥有加工设备260余台,年加工煎饼140万斤,加工8个系列,43个品种,是山东省名牌产品,也是全省第一个通过QS认证的煎饼加工厂。
在孟良崮煎饼公司,姐妹们参观了煎饼加工的全部流程,公司的员工还手把手的向她们教授摊煎饼又薄又又快又均匀的窍门。在六姐妹食品有限公司,总经理吴楠向他们公开了小麦、大米、地瓜、蔬菜等类煎饼的独家配方。参观人员对该县煎饼加工业给予了高度赞扬,表示受益很大,回去后会及时组织有愿望的妇女发展煎饼加工,同时在六姐妹公司的帮助下联系购买了部分适合大批量加工煎饼的熬子。